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什么醋是纯粮食酿造的(哪些醋属于纯粮酿造)

时间:2024-07-18 17:06:56
什么醋是纯粮食酿造的(哪些醋属于纯粮酿造)

纯粮醋是一种全部使用粮食酿制的醋。纯粮醋是用各种粮食经过传统的固态发酵法酿造10个月以上的食用陈醋,内含很高的各种营养物质。酿造是一种发酵制造工艺,利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。

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