槐米，即国槐的花蕾，六七月为盛花期。李时珍说：“槐花未开时，形状如米粒，炒过又经水煎后呈黄色，味道很鲜美。”槐米采收之后可以用做各种药用价值，接下来进行槐米功效的介绍。
当槐米制作成槐米茶的时候，人体共有21种氨基酸，槐米茶中含17种，包括人体不能自行合成的8种全有。它们帮助制造激素、神经传递质、各种体液和启运人体功能的酶、黄铜、硒有极强的清除体内氧自由基的能力，给细胞提供了洁净的生存环境，预防各种疾病的发生。细胞健康就决定人体的健康。长期服用，延缓衰老，延年益寿。
槐米含的槲皮素有一定的平喘作用，还有降低血压，增强毛细血管抵抗力，减少毛细血管脆性、降血脂，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。
槐米能够明显缩短出血和凝血时间，制炭后促进凝血作用更强，其煎液有减少心肌耗氧量，保护心功能的作用，另外许兰黄癣菌，董色毛癣菌，羊毛状小芽胞癣菌，奥杜盎小芽孢癣菌，星状奴卡菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。槐花主要用于出血属于血热的病症，可配合地榆治疗下部出血如尿血、便血、痔血，配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血如咯血、衄血等。
